レンジで簡単時短☆ご飯がすすむひじき煮♡

ｋｅｉｋａｎａ　
ｋｅｉｋａｎａ　 @keikana

耐熱容器に材料を入れ、レンジでチン♪鍋を洗う手間も省け、調理器具がそのまま保存容器に☆ご飯にも、酒の肴にもGOOD♡
このレシピの生い立ち
鍋を他の料理に使っていたので、耐熱容器でできないかなぁと思って。

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なおころピッコロ's cooksnap of when they made レンジで簡単時短☆ご飯がすすむひじき煮♡.
ごめっきー's cooksnap of when they made レンジで簡単時短☆ご飯がすすむひじき煮♡.
クックVDY0UG☆'s cooksnap of when they made レンジで簡単時短☆ご飯がすすむひじき煮♡.
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耐熱容器に材料を入れ、レンジでチン♪鍋を洗う手間も省け、調理器具がそのまま保存容器に☆ご飯にも、酒の肴にもGOOD♡
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鍋を他の料理に使っていたので、耐熱容器でできないかなぁと思って。
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材料

５人分
  1. 乾燥ひじき ２０ｇ
  2. 水煮大豆缶 １缶（１４０ｇ）
  3. にんじん １本
  4. 油揚げ １枚
  5. ○砂糖 大さじ３
  6. ○しょう油 大さじ３
  7. ○みりん 大さじ１

作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻してざるにあげ、にんじんは千切り、油揚げは短冊切りにする。水煮大豆缶は缶を開けてそのまま使う。

  2. 2

    １を耐熱容器に入れ、○を加えて混ぜ合わせ、ラップをする。

  3. 3

    電子レンジの『野菜の下ごしらえ』または『ゆで根菜』で加熱する。（手動の場合は、６００ｗで１０分程度）

コツ・ポイント

電子レンジで加熱している時、途中で１～２回かき混ぜると、味が全体になじみやすいです。
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レシピエール仲間入りに感謝♡“簡単・安い・おいしい”が、モットー。父ちゃんは平日単身赴任中。週末は、父ちゃん＋私＋３児（2004年生長男、2008年生娘、2013年生次男）の５人暮らし。柔道を頑張る子どもたちのために、時短＆ガッツリご飯を作る日々です。レシピ通り忠実に料理することが苦手で、いつも適当に作ってしまうのが悪い癖。。お菓子作りは、ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中！？（笑）
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