ไข่เจียวคาราเมล

วันใหม่ 🌄
วันใหม่ 🌄 @cook_5938783

เปลี่ยนเมนูธรรมดาให้ไม่ธรรมดาจากของที่มีอยู่

ไข่เจียวคาราเมล

มี 3 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เปลี่ยนเมนูธรรมดาให้ไม่ธรรมดาจากของที่มีอยู่

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. น้ำตาลมะพร้าว 4 ช้อนโต๊ะ
  2. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำ นิดหน่อย
  4. ไข่ไก่ 2 ช้อนชา
  5. ซอสแม็กกี้ 1 ช้อนชา
  6. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. 1

    ตอกไข่ใส่ชามใส่แม็กกี้ ถ้าชอบเค็มเพิ่มได้ ตีแล้วเจียวในน้ำมันเหมือนไข่เจียวธรรมดา

  2. 2

    จากนั้นมาเตรียมในส่วนของคาราเมล

  3. 3

    ตั้งกะทะให้ร้อนใส่น้ำตาลมะพร้าวเปิดไฟอ่อนรอน้ำตาลละลายจนออกเป็นสีน้ำตาลใส่น้ำปลาลงไปเคี้ยวให้เข้ากัน

  4. 4

    เติมน้ำลงไปนิดหน่อยเพื่อให้คาราเมลไม่เหนียว

  5. 5

    เคี้ยวต่อไปจนเริ่มหนืดนิดหน่อยตักราดบนไข่ อย่าเคียวนานเกินไปมันจะกลายเป็นแตงเมเหนียวฟันหักกันเลยทีเดียว

  6. 6

    คาราเมลที่พึงลงจากกะทะอย่าได้เอามือจับหรือกินในทันทีเพราะจะร้อนมาก ปากและมือที่สัมผัสคาราเมลอาจพ่องได้

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
วันใหม่ 🌄
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน