簡単☆ガパオライス ナンプラーなし
もこもこキッチン☆ @cook_40197272
お休みの日のランチにオススメです(๑•ڡ•)♡
このレシピの生い立ち
ゴーヤー嫌いの息子に作ってあげたのがきっかけです！
エリンギなど大きめに切って入れても美味しいです♡
冷蔵庫にある野菜何でも合います(๑•ڡ•)♡
簡単☆ガパオライス ナンプラーなし
お休みの日のランチにオススメです(๑•ڡ•)♡
このレシピの生い立ち
ゴーヤー嫌いの息子に作ってあげたのがきっかけです！
エリンギなど大きめに切って入れても美味しいです♡
冷蔵庫にある野菜何でも合います(๑•ڡ•)♡
作り方
- 1
ズッキーニとパプリカは1cm大に 長ネギは1cm幅で小口切りにする
- 2
☆の調味料を混ぜる
辛めが好きなら 豆板醤小さじ1を加える - 3
フライパンにココナッツオイルをひいて ひき肉を炒める
- 4
ひき肉の色が変わったら 野菜を入れて炒める
-
- 5
油が回ったら ☆の合わせ調味料を加えて炒める
汁気がなくなったら出来上がり♡
味が薄ければ 塩こしょうで整えて -
- 6
ご飯にかけて お好みで目玉焼きを乗せて召し上がれ♡
-
- 7
お弁当にも好評です(๑´ㅂ`๑)
目玉焼きは両面焼きます！ -
コツ・ポイント
簡単なので特にありません
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