めんつゆで簡単！ヘルシーなササミサラダ
3世代がオイシイ！ @cook_40127884
ヘルシーな食材を使って(^^)しっかりお腹にたまるサラダを作りました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを合わせました。
めんつゆで簡単！ヘルシーなササミサラダ
ヘルシーな食材を使って(^^)しっかりお腹にたまるサラダを作りました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを合わせました。
作り方
- 1
オクラを茹でる。沸騰したお湯に入れて1分！みずにさらさない。
もやしも茹でる！30秒ほどさっとて良いですよ〜 - 2
ササミを茹でる。
沸騰したお湯に酒、ササミを入れる。
極弱火にして10分程、沸騰させずに火を通す。 - 3
粗熱が取れたらササミをさく。
めんつゆ、酢をササミにあえる。
もやし、食べやすく切ったオクラとあえる。
出来上がり〜
コツ・ポイント
ササミはこの茹で方で柔らかく仕上がります。
オクラはヘタを取らずに茹でると水っぽくなりません。
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