中国人直伝☆時短で簡単手作り餃子の皮‼︎
群馬ママ @cook_40200879
中国人の友達が家庭で作る本場の皮！「想像以上」に簡単で「想定外」に美味しくできます。もう市販の皮じゃ 物足りないかも^^
このレシピの生い立ち
市販の皮は使い切れず もったいなかいなぁと思い、中国人の友人に作り方を聞いたら とても簡単に短時間でできました！とにかく、是非一度作って見てください♬もう、市販の皮には戻れません（笑）
中国人直伝☆時短で簡単手作り餃子の皮‼︎
中国人の友達が家庭で作る本場の皮！「想像以上」に簡単で「想定外」に美味しくできます。もう市販の皮じゃ 物足りないかも^^
このレシピの生い立ち
市販の皮は使い切れず もったいなかいなぁと思い、中国人の友人に作り方を聞いたら とても簡単に短時間でできました！とにかく、是非一度作って見てください♬もう、市販の皮には戻れません（笑）
作り方
- 1
薄力粉、強力粉をボウルに入れて混ぜ合わせます。
-
- 2
1.のボウルにぬるま湯を少しずつ入れながら手で混ぜコネます。
-
- 3
混ぜコネながら ひとかたまりにし、耳たぶより少しかたい感じになったら完成です。
-
コツ・ポイント
完成した皮は みたらし団子ぐらいのサイズに分けながら丸め、麺棒で伸ばして下さい。打ち粉は、薄力粉で大丈夫です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18890957
