☆こりゃうんめぇ~梅クリームチーズパイ☆

ニューファームみなべ
ニューファームみなべ @cook_40096914

我が家の梅ジャムをさらに美味しく食べれるレシピです!クリームチーズとの相性が抜群です!
このレシピの生い立ち
☆梅ジャム等南高梅製品はメルカリ、フリル、ラクマで販売中☆
☆5月中旬~南高梅の注文受付開始します☆
☆お問い合わせはニューファームみなべ☆
Mail newfarm.minabe@gmail.com

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作り方

  1. 1

    冷凍パイシートは冷蔵庫で解凍しておきます。

  2. 2

    クリームチーズと梅ジャムも常温で柔らかくさせ、梅ジャムと混ぜ合わせておきます☆

  3. 3

    パイシートを好みの大きさに包丁で切り、パイシートの上にソースをのせ、上からパイシートで覆う。

  4. 4

    パイシートが重なる部分には水か卵黄を溶いたものを塗ってくっつける。

  5. 5

    パイシートの上に卵黄を塗る。

  6. 6

    230℃まで余熱したオーブンで15分焼く☆
    オーブンシートか、なければホイルにパイシートを並べて焼いてください。

コツ・ポイント

梅ジャムとクリームチーズはしっかり混ぜてください。混ざり足りない場合はレンジで10秒チンすると混ざりやすくなります(^^)

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