作り方
- 1
漬けダレを合わせ、真鯛は塩と料理酒をなじませておく。
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- 2
ジップロックに入れて漬ける。1時間くらい。
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- 3
1時間くらい漬けたら、グリル器などで両面焼く。
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- 4
火が通ったら、皿に盛って完成。
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コツ・ポイント
ニンニクは入れすぎないのがポイントです。
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