ぶり照り焼き

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クックXKDCUB☆ @cook_40094348

ご飯に合う味付けで調味料も簡単で失敗無し!

このレシピの生い立ち
ぶり照り焼きが食べたくて!

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材料

  1. ぶり 2切れ
  2. 料理酒 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ぶりは熱湯を掛けて霜降りに!
    フライパンに油を引きぶりを焼いていきます

  2. 2

    料理酒、みりん、醤油で味付けして出来上がり

コツ・ポイント

熱湯で霜降りか時間があれば塩を振って生臭さを取りましょう

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