簡単でおいしい☆ドライカレー

★こもも
★こもも @cook_40038654

煮込む時間がほとんどいらないのでパパッと簡単に出来ちゃう☆
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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. にんじん 1／2個
  4. 赤ピーマン(あれば) 1／4個
  5. 黄ピーマン(あれば) 1／4個
  6. しょうが 1片
  7. にんにく 1片
  8. カレー粉 大さじ2
  9. 水 200cc
  10. コンソメ 1個
  11. 砂糖 大さじ1
  12. ☆ケチャップ 大さじ3
  13. ☆ウスターソース 大さじ1
  14. ☆醤油 大さじ1／2
  15. ☆塩 適量

作り方

  1. 1

    しょうが、にんにくを含む野菜は全部みじん切りにします

  2. 2

    フライパンに油を引き、にんにく、しょうがを入れ炒め、野菜を入れて炒めます

  3. 3

    玉ねぎが透き通ったらひき肉を入れて、火が通ったらカレー粉を入れて炒めます

  4. 4

    カレー粉が全体に回ったら水、コンソメ、砂糖を入れて水気がなくなるまで、炒め煮します。最後に☆を入れて塩で味を整えて下さい

  5. 5

    温泉卵(分量外)を乗せるとおいしいですよ！

  6. 6

    2012.2.26つくれぽ10人！話題のﾚｼﾋﾟになりました。ありがとうございました＾＾

  7. 7

    2012.7.15ピックアップに掲載されました。ありがとうございます＾＾

  8. 8

    2012.12.30つくれぽが100人になりました！ありがとうございます＾＾

コツ・ポイント

セロリやしいたけ等何でも入れてOKです！お子様にはケチャップ多めに入れるといいです
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