グリル野菜のマリネ

黒りす
黒りす @cook_40105948

さっぱり爽やかなレモンマスタードドレッシングで、食もすすみます！！
このレシピの生い立ち
さっぱりしたドレッシングでいただける前菜を考えていたときに、めぐりあいました。

グリル野菜のマリネ

楽しいアラフィフ☆'s cooksnap of when they made グリル野菜のマリネ.
yakomoo33's cooksnap of when they made グリル野菜のマリネ.
黒りす
黒りす @cook_40105948

さっぱり爽やかなレモンマスタードドレッシングで、食もすすみます！！
このレシピの生い立ち
さっぱりしたドレッシングでいただける前菜を考えていたときに、めぐりあいました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 1cm輪切りのズッキーニ 1本分
  2. 1cm細切りのパプリカ（赤と黄） 各1/2
  3. 乱切りのナス 1本分
  4. サラダ油 大さじ1
  5. ★レモン汁 大さじ2
  6. ★粒マスタード 小さじ1
  7. ★黒コショウ 少々
  8. ★塩 小さじ1/2
  9. ★砂糖 小さじ1
  10. サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに野菜を全て入れ、焦げ目がつくくらい焼く。

  2. 2

    ボウルに★の材料を混ぜ合わせ、サラダ油を少しずつ足しながらよく混ぜ合わせて乳化させる。

  3. 3

    2のボウルに、熱いままのグリル野菜を入れて、マリネ液をまんべんなく和え、30分ほど漬ければ完成！
レシピを編集
レポートを見る
共有
楽しいアラフィフ☆'s cooksnap of when they made グリル野菜のマリネ.
yakomoo33's cooksnap of when they made グリル野菜のマリネ.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
黒りす
黒りす @cook_40105948
に公開
どんな素材があっても、おいしく仕上げられるようになりたい！
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 季節の葉物のケークサレ(ホケミ)
  2. 厚揚げの生姜焼き★動画あり★
  3. 大根と豚バラと油揚げの煮物
  4. 豚バラとナスの甜麺醤炒め
  5. 酢飯
  1. ☆朝ごはんにぴったりトマトの簡単レシピ☆
  2. ちょっとレストラン風なビーフシチュー
  3. 茄子のジンジャーマリネっ♪
  4. *****ストウブで焼き芋*****