しっとりチョコチップマフィン♡

千代備
千代備 @cook_40067578

ふんわりしっとり♪
簡単で美味しいマフィンはいかがですか(*´▽`)
基本はID:19025633と同じです^^

このレシピの生い立ち
ダイソーのそのまま焼ける4cmのマフィンカップが便利です!

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材料

4cmカップ20個分
  1. 無塩バター 150g
  2. 砂糖(三温糖) 130g
  3. 2個
  4. 塩  ひとつまみ
  5. A:薄力粉(ドルチェ) 220g
  6.  ベーキングパウダー 小2
  7. B:牛乳 75g
  8.  ヨーグルト 25g
  9. チョコチップ 70g

作り方

  1. 1

    常温で柔らかくなったバターに砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜ、塩も加えてよく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    卵はよく解きほぐし、分離しないように4回に分けて①に加え、その都度、よく混ぜ合わせます。

  3. 3

    Aをあわせてふるい、Bはよく混ぜ合わせておく。

  4. 4

    AとBをそれぞれ1/3ずつ交互に②に加え、ゴムベラでよく混ぜていく。

  5. 5

    チョコチップも混ぜよく混ぜ合わせます。

  6. 6

    マフィン型に神ケースを敷き、生地を8分目まで入れる。

  7. 7

    170度に予熱したオーブンで20~23分焼く。

  8. 8

    焼けたら網にのせ、荒熱が取れたらラップなどで包んで、乾燥を防ぎましょう^^

コツ・ポイント

AとBは、交互に入れないと分離します。

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千代備
千代備 @cook_40067578
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お菓子やパンを作るのが好きです(*´エ`*)甘いものはしっかり甘く!がモットー♪
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