焼くだけ簡単☆鶏手羽元焼き
あいらもると @cook_40027759
安い手羽元を塩コショウして焼くだけ。大皿でドーンと盛り付けて、手づかみで食べちゃってください☆
このレシピの生い立ち
素材を一番おいしく食べるのは塩コショウが一番！というだんな様のモットーに従って作ったのがきっかけ。子供たちも大好きで誕生日やクリスマスパーティにはこれが食べたい！とリクエスト多し。手羽元が安いときもこのメニューにすれば豪華な夕食になります。
焼くだけ簡単☆鶏手羽元焼き
安い手羽元を塩コショウして焼くだけ。大皿でドーンと盛り付けて、手づかみで食べちゃってください☆
このレシピの生い立ち
素材を一番おいしく食べるのは塩コショウが一番！というだんな様のモットーに従って作ったのがきっかけ。子供たちも大好きで誕生日やクリスマスパーティにはこれが食べたい！とリクエスト多し。手羽元が安いときもこのメニューにすれば豪華な夕食になります。
作り方
- 1
魚焼き用グリルに手羽先を並べて塩コショウします。裏返して反対面にも塩コショウしてくださいね。
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- 2
後は弱火で焼くだけ！まず10分くらいで様子を見てひっくり返したりしてもう10分！チキンのいい香りがしてきます。
- 3
これは娘の9歳の誕生日パーティ。左奥にあるのが手羽先グリルです。娘のリクエストでした。
-
- 4
しっかり焦げ目がつくまで焼くのがポイントですよ！目安は皮がカリカリになる程度です。
コツ・ポイント
塩・黒コショウは多めがオススメです。
オーブンでも作りましたが、魚焼き用のグリルが焦げの感じも一番よかったし、余熱も不要で楽です。
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手羽元を買ってきた日に下味をつけて冷凍します。食べる日に解凍して焼くだけです。塩焼き鳥の味です。旨い！
りぃ☆ままこ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18918866
