とっても簡単！すき焼き肉で贅沢牛丼☆

にーな♡
にーな♡ @cook_40182376

すき焼き用のとろとろ牛肉を使って贅沢な牛丼に♬
このレシピの生い立ち
すき焼き肉が余っていたので、牛丼用に煮込んでみました☆

とっても簡単！すき焼き肉で贅沢牛丼☆

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すき焼き肉が余っていたので、牛丼用に煮込んでみました☆
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材料

１人分
  1. すき焼き用牛肉 3～4枚
  2. 刻みネギ 適量
  3. 調味料
  4. 酒 大さじ２
  5. みりん 大さじ２
  6. 醤油 大さじ２
  7. 砂糖(三温糖) 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    フライパンに牛肉を並べ、酒を加える。

  2. 2

    半生くらいに火が通ったら残りの調味料を加えて煮込む。

  3. 3

    お好みでネギを加え、丼ぶりや、別皿に盛り付け白ご飯と一緒に召し上がるのも美味です！

コツ・ポイント

牛肉であれば細切れでも構いませんが、あまり煮込みすぎると肉が硬くなってしまうので火が通る程度にして、あとは余熱で味を染み込ませてください。
味が濃い場合は水で薄めて調整してください☆
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家族をもてなす愛情たっぷりのおうちごはんを身近な食材で、簡単！美味しい！をモットーに☆出来るだけ分かりやすくご紹介できたらと思っています♪※つくれぽを送って下さる方々ありがとうございます♪只今、育児奮闘中でつくれぽ掲載が遅くなる事もありますが、、ご了承くださいｗ
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