オクラかつお

ginjiroya @cook_40131237
オクラを茹でて刻むだけで簡単に作れます。納豆・そば・豆腐などのお供に。
このレシピの生い立ち
ただ茹でてマヨネーズでもいいですけど、味付けした方が日持ちもするし、色々使いやすいと思って。
オクラかつお
オクラを茹でて刻むだけで簡単に作れます。納豆・そば・豆腐などのお供に。
このレシピの生い立ち
ただ茹でてマヨネーズでもいいですけど、味付けした方が日持ちもするし、色々使いやすいと思って。
作り方
- 1
塩少々を入れた湯でオクラを2分ほど茹でて→水冷→キッチンペーパーを使ってよく水切りする。
- 2
1のオクラを適当に輪切りにし、調味料とかつお節を加えて混ぜたら完成。
コツ・ポイント
しらすとか塩昆布が入ってても美味しそうです。
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