舞茸&ポルチーニクリーミーパスタ
Aimesi @cook_40113810
トロトロクリーミーとポルチーニの香りがたまりませんッッ(๑><๑)۶
これはもう赤ワインで召し上がれ～(*´˘`*)♡
このレシピの生い立ち
試しに買ったパッケリ…クリーミーなソースが合うかなと思い作りました～✨レシピ忘れないように保存用www
舞茸&ポルチーニクリーミーパスタ
トロトロクリーミーとポルチーニの香りがたまりませんッッ(๑><๑)۶
これはもう赤ワインで召し上がれ～(*´˘`*)♡
このレシピの生い立ち
試しに買ったパッケリ…クリーミーなソースが合うかなと思い作りました～✨レシピ忘れないように保存用www
作り方
- 1
オリーブオイルをフライパンに回しかけて、潰したニンニク、鷹の爪を香りが出る程度に中火で炒める 。焦がさないように
- 2
舞茸を一口大に手で裂いて
フライパンに入れて軽く炒めた後に白ワイン。 - 3
塩、胡椒、ソースを入れて火は弱火。
- 4
先にパセリをみじん切りにして、パスタを茹でるお湯に塩ひとつまみ！
- 5
お湯がグツグツしたらパッケリを入れて時間通りに茹でる。
- 6
ソースを和えて、ﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉをかけて出来上がり٩(ˊᗜˋ*)و
好みで刻んだパセリやらﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉ入れて！
コツ・ポイント
RANAのソースはイオンに売ってました～✨ポルチーニの香りが好きな方はオススメ～«٩(*´∀`*)۶»味も美味しいよッッ！パスタソースは当たりハズレあるのでwww今回使ったパスタはパッケリですがﾓﾁﾓﾁパスタなら何でも合うと思います‼
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