แชร์

ส่วนผสม

  1. แป้งเค้ก 3 ถต
  2. เนยเค็มหั่นเต๋า 80 กรัม
  3. นม 1+1/4 ถต
  4. นม นิดหน่อย เอาไว้ทาหน้าขนมก่อนเข้าอบ
  5. แป้งอเนกประสงค์นิดหน่อยไว้ทำแป้งนวล
  6. แยมสตรอว์เบอร์รี ไว้เสิร์ฟ
  7. เฮฟฟี่ครีม ไว้เสิร์ฟ

วิธีทำ

  1. 1

    วอร์มเตาที่ 200c ไฟบน ล่าง ไม่เปิดพัดลม

  2. 2

    เตรียมถาดอบรองด้วยกระดาษรองอบพักไว้

  3. 3

    ร่อนแป้งเค้ก ลงในชามผสม ใส่เนยตามลงไป และใช้นิ้วมือบี้เนยและแป้งให้เข้ากัน

  4. 4

    ทำหลุมตรงกลาง คล้ายบ่อน้ำ เทนมลงไป ใช้พายยางตะล่อมผสมให้พอเนียนเข้ากัน (อย่าผสมนานนะคะ)

  5. 5

    นำแป้งอเนกประสงค์ทำแป้งนวล โรยลงบนแผ่นรองนวด หรือส่วนบนเคาเตอร์ครัวก็ได้ค่ะ

  6. 6

    ใช้มือคลี่แป้งโดว์แผ่และตะล่อมให้มีความหนาประมาณ 2 ซม. ใช้ที่ตัดหรือปากแก้วตัดให้เป็นกลมๆ ขนาดเท่าๆ กัน และวางลงในถาดรองอบ เว้นหรือไม่เว้นช่องไฟก็ได้นะคะ ตามชอบเลย (ถ้าแป้งติดมือก็ใช้แป้งนวลโรยๆ ที่มือ) ทำจนโดว์หมด

  7. 7

    นำเข้าอบที่ 200c ไฟบน ล่าง ไม่เปิดพัดลม ประมาณ 20-25 นาที หรือจนกว่าขนมสุกและหน้าขนมจะเป็นสีเหลืองทอง

  8. 8

    นำออกมาพักไว้ที่ตะแกรง จัดเสิร์ฟคู่แยมสตรอว์เบอร์รีและครีมเป็นอันเสร็จค่ะ

  9. 9

    หมายเหตุ เตาแต่ละบ้านไม่เท่ากัน ปรับความร้อนเอานะคะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
ว่างเป็นเข้าครัว By Jum
เมื่อ
Owner FB เพจ 👉 เพจว่างเป็นเข้าครัว By Jum
Home cooking 👉อยู่ออสเตรเลียค่ะ เวลาว่างจากงานประจำ👉ชอบทำขนมและอาหารทานเองที่บ้านค่ะ ♨️ 👉ทำเสร็จแล้ว คิดว่ามันอร่อย เลยอยากแบ่งปันความอร่อยให้กับเพื่อนๆ ไปลองทำทานกันดูบ้างค่ะสามารถติดตามอาหารและขนมอื่นๆ ได้ใน เพจว่างเป็นเข้าครัว By Jumตามลิ้งนี้นะคะhttps://facebook.com/ว่างเป็นเข้าครัว-686144291518841/
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน