小松菜としらすの絶品チャーハン
てんまい☆ @cook_40208758
☆2016/04/24話題入り☆
小松菜の鉄分としらすのカルシウムで栄養満点のチャーハンです☆
写真はハム入りです。
このレシピの生い立ち
近くの畑で新鮮な小松菜をいただいて、お昼に何か使えないかなぁと思い、冷凍庫にあったしらすと混ぜてチャーハンにしてみました。
子どもがいるので幼児ご飯にも栄養満点でぴったり！
小松菜としらすの絶品チャーハン
☆2016/04/24話題入り☆
小松菜の鉄分としらすのカルシウムで栄養満点のチャーハンです☆
写真はハム入りです。
このレシピの生い立ち
近くの畑で新鮮な小松菜をいただいて、お昼に何か使えないかなぁと思い、冷凍庫にあったしらすと混ぜてチャーハンにしてみました。
子どもがいるので幼児ご飯にも栄養満点でぴったり！
作り方
- 1
小松菜をみじん切りにする。
-
- 2
フライパンにごま油を熱し、小松菜としらすをさっと炒め、いったん取り出す。
-
- 3
同じフライパンに卵を溶いて入れる。
-
- 4
固まってきたら、ご飯を入れ、小松菜としらすを戻し入れ、粉末だし、醤油を加えてよく炒める。
-
- 5
塩こしょうで味を整えたら出来上がり☆
- 6
2016/04/24つくれぽ10人☆話題入り感謝です！
ありがとうございます♪
コツ・ポイント
小松菜の食感を残すと○
あらかじめご飯に卵を混ぜておいてから炒めるとパラパラチャーハンができます！
（私は生卵が苦手なので、これだとなんとなく食欲がわかないのでやりませんが^_^;）
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18958429
