豚バラ薄切り肉で簡単☆即席チャーシュー麺
らるむ。 @cook_40064457
お家ラーメンが食べたいのにチャーシューがない！
そんな時は豚バラ肉で即席チャーシューを作っちゃお♪
このレシピの生い立ち
ラーメンを作ろうとした時にチャーシューがなかったので。
豚バラ薄切り肉で簡単☆即席チャーシュー麺
お家ラーメンが食べたいのにチャーシューがない！
そんな時は豚バラ肉で即席チャーシューを作っちゃお♪
このレシピの生い立ち
ラーメンを作ろうとした時にチャーシューがなかったので。
作り方
- 1
＜即席チャーシューを作る＞
- 2
フライパンに油を熱し、一口大に切った豚バラ肉とおろしニンニクを炒める
-
- 3
肉に火が通ったら酒を振り、◎で味付けする
-
- 4
仕上げに五香粉を振って香りをつける
-
- 5
＜ラーメンを作る＞
- 6
ラーメンは袋の表示通りに茹で、スープも作る
- 7
丼にスープを注いで湯切りした麺を入れ、即席チャーシューとトッピングをのせて完成
-
コツ・ポイント
五香粉を使うことで、即席でも本格チャーシューの味に○
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