Aprovechando que se va acercando el calor, no he dudado en elegir el pepino como ingrediente para esta semana y es que con lo fresquito que esta, no puede faltar en cualquier plato veraniego. Esta receta desde luego lo es, sobre todo, rápida y muy sencilla.#Delantalcookpad2025

Superrefrescantes

#detemporadasaludable Mira qué receta más fresquita ligera y saludable. El pepino está compuesto en gran medida por agua, tiene muchas vitaminas y minerales, por su parte el atún en lata contiene un gran porcentaje de proteínas, excelentes para el organismo.

Una receta rápida, sana y deliciosa para el veranito y los días de calor.

Pepinos rellenos con su pulpa, tomate fresco, cebollino, bonito y requesón, se sirven espolvoreados de eneldo.

Fácil, original y fresca receta para un entrante. Y aprovecho para participar en el #weekendreto #atun

Con esta temperatura primaveral💐🌺, en mi terraza principios de verano, he preparado un aperitivo/entrante, súper #saludableyricoAdemás yo diría que es una receta de aprovechamiento ya que restos de salmón marinado por mi , un poco de atún y cebolla roja, así que como tenía unos pepinos, pensé que vendrían súper bien #cookpadmycook #mirecetario #entrante #aperitivo #realfood #healthyfood #Todocasero

En esta ocasión os presento una receta diferente, un pepino rebozado, empanado y relleno de chistorra ¿te atreves a probarlo?

Esta idea la vi por Pinterest, aunque el relleno no supe ver de que era y se me ocurrió hacerlo con queso y hierbas provenzales, quedó muy bueno...

Receta fresca para verano. Quedan ideales y con muy poco trabajo. El relleno es muy versátil y se puede usar para rellenar no sólo pepinos, sino hojas de cogollo de lechuga, tomates…

El otro día me salieron unas fotos de pepinos rellenos y quise hacer mi propia versión

Estos tubos de pepino, los hice para acompañar ensalada, quedan muy frescos y gustosos. El paté no me quedó muy espeso porque me olvidé de espesarlo con maizena, en la receta incluyo la maizena para que os quede más bonita la presentación.Es ideal para el el verano, como apertivo, entrante y ensaladas.

Receta sencilla y ligera con pocos ingredientes. Muy refrescante!!

Receta veraniega, fresca, colorida y sabrosa. Pepinos rellenos con bonito desmenuzado, guisantes con un sofrito de cebolla-pimiento y maíz dulce, todo mezclado con mayonesa y una cucharadita de mostaza.

Muy refrescante y fácil

Excelente opción de almuerzo, rica en grasa y baja en carbohidratos.

Opción para cenar. Tu cuerpo agradecerá un caldo para cenar.

Opción para almuerzo o cena.

¿Te gusta el pescado azul pero odias el olor que deja en tu cocina?Aquí te dejo una idea para una cena expréss, bien cargadita de nutrientes, omega 3 y sin complicaciones.#cetogénica #keto #low carb #ensalada #verdura #pescadoazul

Esta es una receta que me encanta hacer en verano., tener preparado en el frigorífico algo tan fresco y agradable a la hora de cenar sin tener que "enmarronar" la cocina, y sentarte en la terraza a cenar con tu compañero o con los amigos es de lo más gratificante y como lo podemos hacer con varias horas de adelanto para mi es, perfecto. Las cantidades cambiaran dependiendo de lo grande que queramos hacer el pastel.

Para el día libre (día 25 o 30)

Hoy, os traigo una receta espectacular y facilísima de realizar, de la mano de Coopad, se trata de una idea de Ramon Bastit Costa, sus “Cestas de pepino rellenas de atún”, las cuales me he permitido versionar, pero realmente mi receta es una copia de la suya.También os recomiendo que os deis una vuelta por su espacio, le visto varias recetas muy interesantes.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/697186-cestas-de-pepino-rellenas-de-atun?ref=channel

Opción para cenar

Una receta sacada de la serie de Hilda