１０分で簡単♪アボカドのクリームパスタ
梅ミッキー @ume3
１０分で完成♪
簡単アボカドソースは、ボールで混ぜ合わせるだけ！パスタを絡めれば、すぐに美味しく頂けます(^-^)
このレシピの生い立ち
我が家でアボカドパスタと言えば、納豆と和えた和風パスタが定番でしたが、今回はアボカドのクリーミーさを活かした洋風パスタを作りました。
やはり、アボカドには和風味が合うの、隠し味に麺つゆを入れたのがポイントです♪
１０分で簡単♪アボカドのクリームパスタ
１０分で完成♪
簡単アボカドソースは、ボールで混ぜ合わせるだけ！パスタを絡めれば、すぐに美味しく頂けます(^-^)
このレシピの生い立ち
我が家でアボカドパスタと言えば、納豆と和えた和風パスタが定番でしたが、今回はアボカドのクリーミーさを活かした洋風パスタを作りました。
やはり、アボカドには和風味が合うの、隠し味に麺つゆを入れたのがポイントです♪
作り方
- 1
鍋にたっぷりの湯と塩（分量外）を入れ、パスタを茹でる。
-
- 2
パスタを茹でている間に、アボカドソースを作る。
アボカドはフォークで潰し、●を混ぜ合わせる。 -
- 3
パスタが茹で上がったらしっかり湯切りをし、②に絡める。
-
- 4
③を皿に盛りつけ、黒胡椒をふる。
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コツ・ポイント
・牛乳でも代用可能ですが、生クリームの方が濃厚感が増します♪
・アボカドは１個１７０ｇ（可食部１２０ｇ）を使用しました。アボカドが小さ目の場合（大袋にたくさん入って販売している物など）、１．５個使用をお勧めします。
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rin♡ss -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18985997
