HMで簡単♪スモア風ミニマフィン

山本リコピン
山本リコピン @cook_40043503

キャンプの定番スモアをマフィンに♪焼きたてはとろ~りチョコとマシュマロが美味しいです。冷めてもまたGOODです。
このレシピの生い立ち
大好きなスモアを、マフィンに出来ないかと思い。^^

HMで簡単♪スモア風ミニマフィン

キャンプの定番スモアをマフィンに♪焼きたてはとろ~りチョコとマシュマロが美味しいです。冷めてもまたGOODです。
このレシピの生い立ち
大好きなスモアを、マフィンに出来ないかと思い。^^

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材料

ミニマフィン型10個分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 1個
  3. バター 50g
  4. 砂糖 60g
  5. ココアパウダー 大さじ1
  6. マシュマロ 10個
  7. 板チョコ 適量

作り方

  1. 1

    ボウルにホットケーキミックス、砂糖、ココアパウダー
     を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    ①に、溶かしたバター、溶き卵、を入れてさらに混ぜる。

  3. 3

    ②の生地をマフィンカップの7~8等分目まで流し入れ、170度に予熱しておいたオーブンで15分~18分焼く。

  4. 4

    オーブンから一旦取り出し、マシュマロとチョコをのせたら、加熱はせずに、オーブンの中に入れて1分ほど予熱で溶かす。

  5. 5

    申し訳ございません。砂糖が材料から抜けておりました。作って下さった皆さま大丈夫だったでしょうか。本当にすいません。

コツ・ポイント

マシュマロは中サイズを選ぶと、ミニマフィンの大きさにちょうど良い、ぷっくりした出来上がりになります。

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山本リコピン
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