牛乳でキャラメルソース♪
ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ @cook_40054671
牛乳でキャラメルソースを作ってみたら・・いい感じ♪にできました。アイスのトッピングや飲み物に入れるとおいしくなるよ♪
このレシピの生い立ち
キャラメルマキアートが飲みたかったから・・作ってみました。
牛乳でキャラメルソース♪
牛乳でキャラメルソースを作ってみたら・・いい感じ♪にできました。アイスのトッピングや飲み物に入れるとおいしくなるよ♪
このレシピの生い立ち
キャラメルマキアートが飲みたかったから・・作ってみました。
作り方
- 1
Aを小鍋に入れ揺らしながら、焦がしていく。（薄茶色から、こげ茶色のアメ状になるまで）熱いので気をつけて！
- 2
Bをカップに入れレンジで温める
- 3
BをAに入れ、Aが自然に溶けるまで置く。カフェオレみたいな色
- 4
３の鍋を弱火で煮詰める。
- 5
煮沸消毒したビンに入れ保存する。仕上がりははちみつぐらいのやわらかさです。冷蔵庫で保存していても固くなりません。
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- 6
コーヒーとミルクにキャラメルソース でおいしいキャラメルマキアート！
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- 7
10/8キャラメルソースの人気検索で5位♪みなさんありがとう～～
- 8
11/5人気検索なんと！1位♪♪ありがとう
- 9
H２６.7.4話題入りしました♪皆様ありがとうございます！
コツ・ポイント
☆アメ状になった鍋は非常に熱いので気をつけて！
少し置いて温度をさげて、温めた牛乳を入れます（アメが固くなっていても溶けます。Aが熱いときに入れると飛び散ることがあるので注意）
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