米粉で美味しいお月見団子
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中
米粉月見団子検索で1位
有難うです。
米粉で作ったシンプルなお月見団子
あんこをのっけたり、中に入れて下さいね。
このレシピの生い立ち
もちろん、満月の十五夜だから。
今日９月19日は旧暦８月15日で中秋の名月。
次に十五夜と満月が重なるのは8年後だそうですよ。
美しい満月を堪能して、感謝とお願いをしようっと。
米粉で美味しいお月見団子
令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中
米粉月見団子検索で1位
有難うです。
米粉で作ったシンプルなお月見団子
あんこをのっけたり、中に入れて下さいね。
このレシピの生い立ち
もちろん、満月の十五夜だから。
今日９月19日は旧暦８月15日で中秋の名月。
次に十五夜と満月が重なるのは8年後だそうですよ。
美しい満月を堪能して、感謝とお願いをしようっと。
作り方
- 1
ボールに米粉とぬるま湯、砂糖を入れ、耳たぶの硬さになるようにしっかりと混ぜます。
-
- 2
生地が硬いようなら水を、柔らかすぎてまとまらないときは、米粉を足します。
こんな感じにまとめます。 -
- 3
2の生地を十五夜なので、15個に丸めます。
- 4
3を沸騰したお湯で茹でます。
浮き上がればＯＫ。
硬さは確認してくださいね・ -
- 5
4を冷水にとり、冷やして完成。
- 6
1で、水でもいいのですが、お湯、砂糖を使うことで、柔らかく仕上がります。
コツ・ポイント
混ぜて、茹でるだけ。
米粉が細かい粒子なので、つるんとしたお団子ができるんですよ。
平成27年12月29日話題入り。うれしいですね。
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19003261
