【ハロウィンレシピ】かぼちゃグラタン
こどものヒトサラ @cook_40096230
栄養価が高い坊ちゃんかぼちゃを使ったレシピです。小ぶりで可愛く、ハロウィンの時期にもぴったり！
このレシピの生い立ち
こどものヒトサラ公式サポーターの神崎陽子さんのオリジナルレシピです。
https://kodomo.hitosara.com/recipe/detail/668
【ハロウィンレシピ】かぼちゃグラタン
栄養価が高い坊ちゃんかぼちゃを使ったレシピです。小ぶりで可愛く、ハロウィンの時期にもぴったり！
このレシピの生い立ち
こどものヒトサラ公式サポーターの神崎陽子さんのオリジナルレシピです。
https://kodomo.hitosara.com/recipe/detail/668
作り方
- 1
坊ちゃんかぼちゃをラップして、レンジ600wで5分加熱
- 2
蓋部分を切り取り、種とワタを取り除く
- 3
オリーブオイルでたまねぎとベーコン、ほうれん草を炒め塩こしょう（分量外）で味付けし、小麦粉を加え混ぜる
- 4
豆乳を少しずつ加えてトロトロになるまで混ぜる
- 5
かぼちゃの中に④を入れて上からとろけるチーズをかける
- 6
レンジ250Wで10分加熱して完成
コツ・ポイント
・ホームパーティにも最適です。
・オーブンの時間は焼き加減を見てください。トースターでもOKです。
・とろけるチーズの上にさらに粉チーズをかけても美味しいです。
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