りんごのガトーインビジブル★

とみ★とみ
とみ★とみ @cook_40056263

簡単で、りんご消費にピッタリ!りんごをたっぷり入っているので、ヘルシー、手みやげなどにも、オシャレなお菓子です。
このレシピの生い立ち
りんご消費に大活躍レシピです。自分好みにアレンジしてみました!

りんごのガトーインビジブル★

簡単で、りんご消費にピッタリ!りんごをたっぷり入っているので、ヘルシー、手みやげなどにも、オシャレなお菓子です。
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りんご消費に大活躍レシピです。自分好みにアレンジしてみました!

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材料

パウンド型1つ
  1. りんご 大1個半
  2. 2個
  3. 砂糖 50g
  4. 牛乳 70cc
  5. バター 40g
  6. 小麦粉 80g
  7. シナモン お好みで

作り方

  1. 1

    ★下準備★
    型にクッキングシートを敷いておく。
    オーブンを170℃に予熱する。
    バターは溶かしておく。

  2. 2

    生地作り。卵をボールに入れ溶きほぐし、砂糖を加えて混ぜる。牛乳を加えて混ぜる。溶かしバターを加えて混ぜる。

  3. 3

    粉をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

  4. 4

    りんごをスライサーでスライスします。生地にりんごを入れ絡ませるように混ぜます。

  5. 5

    りんごをキレイに並べながら型いっぱいにします。最後に残った生地も型に流し入れます。

  6. 6

    トントンと空気を抜いて、オーブンで170℃で約50分~1時間焼きます。

  7. 7

    ほんのり焼き色が付いたら、オーブンから取り出し、荒熱を取って冷蔵庫で冷やします。粉糖をふって完成。

コツ・ポイント

スライサーでりんごを薄くスライスする事でキレイな断面に!生地は混ぜるだけなので簡単です。
手切りしてりんごの食感を残す方が好きな方は手切りでチャレンジしてみて下さいね。

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とみ★とみ
とみ★とみ @cook_40056263
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元パティシエ!そんな経験を生かしたい…やっぱりお菓子作りが大好き、食べるのも大好き!そんな私の趣味。美味しいと言われるのが一番の喜びです(^^)
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