マカロニグラタン !手早く

クックHG9V8Y☆
クックHG9V8Y☆ @cook_40200115

これから、寒くなりますが、定番メニューのマカロニグラタンを作♪トップ10入りしました。作って下さった皆様感謝致します♪

このレシピの生い立ち
レンジでホワイトソースを作ることを覚えてから簡単な のでよく作ります。
マカロニのなめらかな食感、ホワイトソースの味がすきでよく作ります。

マカロニグラタン !手早く

これから、寒くなりますが、定番メニューのマカロニグラタンを作♪トップ10入りしました。作って下さった皆様感謝致します♪

このレシピの生い立ち
レンジでホワイトソースを作ることを覚えてから簡単な のでよく作ります。
マカロニのなめらかな食感、ホワイトソースの味がすきでよく作ります。

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材料

2人分
  1. バター 20g
  2. 薄力粉 大さじ3
  3. マカロニ 30g
  4. 牛乳 300cc
  5. 塩コショウ 少々
  6. 材料A
  7. 鶏もも肉 100g
  8. むきエビ 50g
  9. タマネギ 1/2こ
  10. ブロッコリー 50g
  11. 白ワイン 大1/2
  12. 小1/4
  13. コショウ 少々
  14. とろけるチーズ 40g

作り方

  1. 1

    耐熱容器にバターと薄力粉を入れて、ふんわりラップしてレンジ600wで2分30秒加熱する。泡立て器でよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    だまにならないようになめらかになるまでよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    牛乳を200cc加えて、ふんわりラップしてレンジ600wで2分加熱して、泡立て器でよく混ぜ合わせる。とろりとしてくる。

  4. 4

    さらに牛乳を100ccを加えて、ラップしてレンジ600wで2分加熱する。レンジから出してよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    とろりとすると塩、コショウしてよく混ぜ合わせる。
    ホワイトソースのできあがり。

  6. 6

    マカロニを熱湯に入れ柔らかくなるまでゆでる。ゆで上がったマカロニは、ざるにあげ水気をきる。

  7. 7

    材料A
    鶏もも肉は、一口大に切る。むきえびも用意し、玉ねぎはみじん切りにする。ブロッコリーも、小分けし白ワインも入れる。

  8. 8

    材料Aをレンジ600wで5分加熱しマカロニを加えて塩、コショウする。

  9. 9

    グラタン皿に上記のものをいれて、ホワイトソースの半分を加えて混ぜ合わせる。

  10. 10

    残り半分のホワイトソースは、皿の上からとろりとかけ短冊切りのナチュラルチーズをのせる。

  11. 11

    オーブントースターでグラタン200度10分で焼く。
    できあがり。

  12. 12

    Hirosukeさんから夜食にこれぞグラタンという素敵Rpを頂きました。タイムラインでいつも見入っています。

  13. 13

    4児母さんよりレポを頂きました♬。レンジ活用で手軽にでき嬉しいとのこと有難うございます。

  14. 14

    先日は私が底のバターの量を18センチと間違ってしまいました♬。私は20センチで作それで…大変美味しく頂きました♬感謝♡

  15. 15

    satocoさんより美味しそうなたっぷりのグラタンを作って下さって有難うございます♬私も久しくグラタン食べてないので…

  16. 16

    2020.12.1.人気検索でトップ10入りをしました。作って下さった皆様本当に有難うございます♬。

  17. 17

    4児男子母さんさんよりリピ有難うございます♡わりとレンジだとおおまかでもダマにならなくてできるようです。

  18. 18

    次はサンタさんにチャレンジしようと材料を用意しました
    どうなることやら…苦手意識あります。楽しめたら嬉しいです♡

  19. 19

    ととろさん同時進行でグラタン手早く作って下さって有難うございます♡とてもきれいなグラタンの仕上がり♡感謝します~有難う

  20. 20

    きらり流れ星さん作って下さって嬉しいです♬。ありがとうございます♡

  21. 21

    ととろさん焦げ目のかわいいグラタン作って下さって嬉しいです♡我が家のオーブントースターなかなか焦げ目がつきません。

  22. 22

    まだまだ寒い日ですが早く暖かい春をと思います

  23. 23

    恵美さんこんばんは☆いつも沢山作られるので感心してます♪楽しそうなお食事風景想像し家族団欒でき幸せそう♪素敵に作って

  24. 24

    下さってありがとう(*^-^*)ございます。

  25. 25

    runaさん美味しそうに感じよく作れるの本当に素敵です。息子さんにも大好評で嬉しかったです♪次に作りたいレシピもう決め

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    てます。これからも楽しみにしていますので…ありがとう(*'-'*)

  27. 27

    青空さんフォローありがとうございます。グラタン素敵な器に沢山作って下さり嬉しいです右のご馳走もテーブルの観葉植物も

  28. 28

    目をひきます。素敵ですね、おっちょこちょいでした。恥ずかしいです。ご親切に教えて下さり本当に助かりました。

  29. 29

    有難うございました。これからもよろしくお願いいたします。

  30. 30

    2021.8.30.おかげさまで話題のレシピになりました。作って下さった皆様ご覧下さった方達有難うございます♪~

  31. 31

    月lrisさん美味しそうに作って頂き有難うございます♪白ワインの入れる時期♪教えて下さりよかった。嬉しいお言葉も感謝♪

  32. 32

    4児ママさんお忙しい中リピして下さり有難(*⌒▽⌒*)うございます♪グラタンの美味しくなる季節ですね~材料は何でも

  33. 33

    使いやすく嬉しいです~4児ママさんのレシピ素敵でまたお世話になりたいです。よろしくお願いします♡

  34. 34

    チィチャンママさんこんにちは♡グラタン作って下さり感謝です♪思い切って混ぜてしまうとそれなりにできちゃいました♪

  35. 35

    お花見できるような春になってくれたらいいですね~感謝~

  36. 36

    チイチャンママさん今晩は♡マカロニグラタン作って下さりありがとぅ*ございます。気に入って下さり嬉しいです!テーブルクロス

  37. 37

    とグラタン皿などよく合つておしゃれで食欲そそられます。素敵レポありがとぅ*ございました。感謝~◎

  38. 38

    青ちゃん今晩は♡美味しそうに焦げ目のついたグラタンをリピ嬉しいです◎多肉のツリーでしょうか?目をひきます。これから

  39. 39

    クリスマスも。楽しいイベントが…青ちゃんとこのテーブルにぎわいそうですね(*^_^*)。子供達の笑い声が聞こえそう!感謝

コツ・ポイント

ホワイトソースを作るときに耐熱容器の深めが必要に なります。
あっという間にレンジとオーブントースターを使うとできます。

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お山のエイさんお返事を途中で送信してしまいました!ごめんなさい🙏いつも有難うございます。フォロー・つくれぽ・リアクションして下さった皆様大変嬉しいです。有難うございます。早起きお弁当チームに入部~シフォン:倶楽部会員♪田舎暮らしの主婦です♪皆様のレシピを拝見して日々のご飯作りに励んでいますがマイペースでスローです。お料理だけでなく皆様とのふれあいも楽しいひとときです。クックは知恵袋皆様のお知恵を日々学ばせて頂いております。お気軽にくーちゃんと呼んで下さいね♪。これからもよろしくおつき合い下さい。
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