秋刀魚ごはん
材料を入れて炊くだけ！
このレシピの生い立ち
旬の秋刀魚をたっぷり楽しみたくて、炊き込みごはんをつくりました。秋の定番メニューです。
作り方
- 1
米を研いで水を切っておきます。
- 2
ショウガをみじん切りにします。
- 3
ショウガ、★の調味料を1に入れ、釜の2合のラインまで水を加えます。
- 4
米の上にさんまを並べ、白米メニューで炊きます。
- 5
炊き上がったら全体を混ぜ合わせ、お好みで三つ葉を添えてできあがり。
- 6
2016.11.05 レシピを見直しました。
コツ・ポイント
しっかりとした味付けがお好みの場合は、炊き上がった後に塩で調整してみてください。
MIHO☽ ❂日々の食事からおもてなしレシピまで。旅先で食材や調味料を手に入れて、その土地の料理を再現するのが好き。スキンケアブランドが発信するハチミツ活用お料理レシピや、食材を使用した安全な美容レシピの開発、監修もしています。
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