ベーコンとキャベツのクリームパスタ

miss chron
miss chron @cook_40208882

濃厚パスタがバターも生クリームも無しで簡単に作れる!しかもめんつゆで味付け。
このレシピの生い立ち
お昼にいつもしっかり食べたくなるので。でも10分以下で調理したいと思って。

ベーコンとキャベツのクリームパスタ

濃厚パスタがバターも生クリームも無しで簡単に作れる!しかもめんつゆで味付け。
このレシピの生い立ち
お昼にいつもしっかり食べたくなるので。でも10分以下で調理したいと思って。

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. 小さじ1
  3. コショウ ひとつまみ
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. にんにく 一欠片
  6. 小麦粉 小さじ1
  7. めんつゆ 小さじ1
  8. キャベツ 1/8
  9. ベーコン 小2枚
  10. 牛乳 or 豆乳 50ml
  11. チーズ 粉でもスライスでも 好きなだけ

作り方

  1. 1

    パスタを充分なお湯で茹で始める。

  2. 2

    オリーブオイルでにんにく、ベーコンを炒めてキャベツも投入し少ししんなりしたら小麦粉を振り入れ具材とオイルと混ぜ合わせる。

  3. 3

    牛乳を入れ、沸騰しないようにかき混ぜながら塩、めんつゆ、チーズを入れてる。

  4. 4

    そのうちパスタが茹で上がるので、茹で汁大さじ1とともにソースと混ぜ合わせて完成。コショウをふって召し上がれ。

コツ・ポイント

バターがあればオイルと共に少し入れる。
生クリームがあれば、牛乳の代わりに入れる。
ブイヨンがあればめんつゆの代わりに入れる。

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miss chron
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料理は主にクックパッドか、母に教えてもらってます。めんどくさがりなので、簡単なもの中心に作ってます。
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