リンゴ大量消費。りんごジャム
一文字家族 @cook_40143060
甘酸っぱいリンゴ。長持ちできるジャムに加工。
このレシピの生い立ち
りんご狩りで収穫してきた大量のりんご。長持ちできるジャムに。
酸味が強めの紅玉で作りました。
リンゴ大量消費。りんごジャム
甘酸っぱいリンゴ。長持ちできるジャムに加工。
このレシピの生い立ち
りんご狩りで収穫してきた大量のりんご。長持ちできるジャムに。
酸味が強めの紅玉で作りました。
作り方
- 1
りんごは小さめに切って鍋に入れる。
-
- 2
砂糖、レモン汁を入れて弱火で煮る。
- 3
時々かき混ぜながら煮詰める。
コツ・ポイント
最初を弱火にしないと焦げてしまいます。
水分が出てきたら少し強めても大丈夫です。
リンゴ500gに砂糖150g、レモン汁大さじ1の比率。
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