ハツで絶品節約おつまみ

kkかあさん
kkかあさん @cook_40168799

ハツのコリコリした歯ごたえとちょっとピリ辛がたまらない!お酒が進むこと間違いなし!
このレシピの生い立ち
簡単、時短、しかも安いおつまみ!ということで。

ハツで絶品節約おつまみ

ハツのコリコリした歯ごたえとちょっとピリ辛がたまらない!お酒が進むこと間違いなし!
このレシピの生い立ち
簡単、時短、しかも安いおつまみ!ということで。

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材料

  1. 豚ハツ 100g
  2. 新生姜 お好みで
  3. 長ネギ(分葱などでもOK) 適量
  4. 白ゴマ、七味、ごま 適量
  5. 塩、醤油 適量

作り方

  1. 1

    ハツ、新生姜は細切りにする。ネギはお好きな切り方で。

  2. 2

    フライパンにごま油、新生姜を入れ軽く炒める。

  3. 3

    ハツも加え色が変わるまで炒める。くれぐれも炒めすぎないで下さいね〜

  4. 4

    軽く塩をふりネギを入れさっと炒め合わせ、醤油、七味で味をととのえる。

  5. 5

    器に盛りごまをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

材料、調味料も用意しておいて短時間に仕上げましょう! もっとたくさん作ればご飯のおかずでもいけます(o^^o) ハツを砂肝などに代えても美味しいです。

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