チャーシュー風チキンロール
みみににく @cook_40214972
お弁当にぴったり！
冷めてもおいしいチキンロール☆
このレシピの生い立ち
鶏胸肉で、簡単でおいしいお弁当のおかずが出来ないかなーと思って☆
チャーシュー風チキンロール
お弁当にぴったり！
冷めてもおいしいチキンロール☆
このレシピの生い立ち
鶏胸肉で、簡単でおいしいお弁当のおかずが出来ないかなーと思って☆
作り方
- 1
鶏胸肉を綿棒でのばし、塩コショウをする。
- 2
鶏胸肉をくるくる巻いて、タコ糸で止める。
- 3
フライパンにごま油をしき、チキンロールを片面2分ずつ程度焼き付ける。（強火）
- 4
その間に合せダレ（☆）を用意しておく。
- 5
鶏胸肉の表面がこんがりしてきたら合せダレを入れ中火に。
- 6
ころころ返しながら5分〜8分程煮たら火を止めて30分放置。
- 7
あとは輪切りにしてお皿に盛り付けたら完成！！
コツ・ポイント
鶏胸肉に火を通し過ぎないことです！
予熱で火を通せばシットリいただけます☆
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