フライパンで簡単！チキンストロガノフ
くうたぴ @cook_40139417
リコピンたっぷりストロガノフが30分掛からず簡単に作れます♡マッシュルームの代わりにしめじや舞茸、エリンギもオススメです
このレシピの生い立ち
(´∀｀*)少ない材料で簡単なチキン料理を作りたくて
フライパンで簡単！チキンストロガノフ
リコピンたっぷりストロガノフが30分掛からず簡単に作れます♡マッシュルームの代わりにしめじや舞茸、エリンギもオススメです
このレシピの生い立ち
(´∀｀*)少ない材料で簡単なチキン料理を作りたくて
作り方
- 1
玉ねぎは5mm幅位にカット。ニンニクはみじん切りにします
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- 2
鶏肉は食べやすい大きさにカットし塩コショウしておきます。※ダイエット中は皮を取り除くとヘルシーになります♪♪
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- 3
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、ニンニクの香りがしてきたら鶏肉を焼きます。表面がこんがりする位でOKです
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- 4
玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めます
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- 5
トマト缶、マッシュルーム、コンソメを入れて15分、弱火で煮込みます
-
- 6
生クリームを入れてひと煮立ちさせたらお好みでパセリを入れて完成です
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- 7
※生クリームを豆乳に変えるとカロリーダウンでヘルシーになりますよ
- 8
※生パセリがオススメです♪♪
- 9
※鶏もも肉の方が美味しいけど節約する時は鶏胸肉で作ってます
コツ・ポイント
(≧▽≦)b トマトの酸味が苦手な人はコンソメを１個追加するといいですよ
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