作り方
- 1
お米を研いで、分量通りの水を入れて炊く。炊けたらすしのこを適量入れて混ぜる。
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- 2
鮭は焼いてほぐしておく。
- 3
大葉は縦半分に切り、重ねる。
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- 4
重ねた大葉を横向きにして写真のようにくるくる巻いて、千切りにする。
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- 5
味付き油揚げの切り口を中に入れ込みながら酢飯を詰める。
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- 6
上半分に、ほぐした鮭を盛り付ける。
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- 7
下半分に、いくらの醤油漬けを盛り付ける。
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- 8
真ん中に千切りにした大葉を散らして完成です(^ ^)
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