クリーミーなかぼちゃサラダ
えみんちゅ＊ @uchinonagi
★１０/０８/０７話題入り★クリームチーズでこってりまったり～なかぼちゃサラダ。
このレシピの生い立ち
煮物に飽きたんでかぼちゃをサラダにしました。
クリーミーなかぼちゃサラダ
★１０/０８/０７話題入り★クリームチーズでこってりまったり～なかぼちゃサラダ。
このレシピの生い立ち
煮物に飽きたんでかぼちゃをサラダにしました。
作り方
- 1
かぼちゃは適当にカットして皮ごとレンジで串が通るまでかけます。（５００ｗで５分位）★は合わせておく。
- 2
きゅうりはスライスして塩もみして水分を出し、玉ねぎはスライスしてお水にさらします。ハムはお好みの形にカットします。
- 3
ボウルに①を入れてフォークなどで荒めに潰し熱いうちに塩コショウし水気を切ったきゅうりと玉ねぎ、ハムも加え混ぜます。
- 4
③に★を入れて混ぜ、最後にクリームチーズを入れて軽く混ぜて出来上がり♪
仕上げに黒胡椒かけました。 - 5
- 6
２０１２/０３/１４✿ １００人の方に作って頂けました。どうも有難うございました♪
コツ・ポイント
クリームチーズの形をなるべく残したくて最後に入れて軽く混ぜる程度で作ってますが、牛乳とマヨネーズを入れる時に一緒に入れるとよりクリーミーに仕上がります♡
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