米粉バター不使用ショートブレッド

みんふぁ!
みんふぁ! @cook_40112353

美味しい♪また作ろうって思って、覚え書きを兼ねての投稿♪甘さ控えめショートニング不使用なのでお子さんのおやつにも♡
このレシピの生い立ち
うちにはバターがなく、サラダ油で試作してみたら…全然問題無し♡勿論バターがあれば溶かしバターでも♪

米粉バター不使用ショートブレッド

美味しい♪また作ろうって思って、覚え書きを兼ねての投稿♪甘さ控えめショートニング不使用なのでお子さんのおやつにも♡
このレシピの生い立ち
うちにはバターがなく、サラダ油で試作してみたら…全然問題無し♡勿論バターがあれば溶かしバターでも♪

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材料

3人分
  1. 米粉 110g
  2. サラダ油 40g
  3. 砂糖 20g
  4. 1個
  5. ニラエッセンス 5滴

作り方

  1. 1

    サラダ油と砂糖を泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    卵、バニラエッセンスを加えさらに混ぜる。

  3. 3

    米粉を加えフォークでポロポロするまで混ぜる。

  4. 4

    指先を使ってひとまとめにする。

  5. 5

    ラップにくるみ冷蔵庫で20分。

  6. 6

    カットし穴を空け、170℃で15分☆

コツ・ポイント

特になし♪

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