☆天板いっぱいのスティックチーズケーキ☆

chi0125
chi0125 @cook_40126030

とにかく簡単にたくさん出来ます♪そして濃厚♪3cm×15cmのスティックチーズケーキが20本できます♪
このレシピの生い立ち
大量にチーズケーキが作りたかったためこのレシピを作りました★

☆天板いっぱいのスティックチーズケーキ☆

魔女っ子ピヨりん's cooksnap of when they made ☆天板いっぱいのスティックチーズケーキ☆.
くらがーる's cooksnap of when they made ☆天板いっぱいのスティックチーズケーキ☆.
エミアヤ's cooksnap of when they made ☆天板いっぱいのスティックチーズケーキ☆.
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とにかく簡単にたくさん出来ます♪そして濃厚♪3cm×15cmのスティックチーズケーキが20本できます♪
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大量にチーズケーキが作りたかったためこのレシピを作りました★
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材料

30×30cmの天板１枚分
  1. クリームチーズ ４００ｇ
  2. 砂糖 １４０ｇ
  3. 卵 ４個
  4. 小麦粉 大さじ６
  5. 生クリーム ４００ｃｃ
  6. レモン汁 大さじ３
  7. 無塩バター ４０ｇ
  8. ★ビスケット １８０ｇ
  9. ★無塩バター ８０ｇ

作り方

  1. 1

    クリームチーズは小さく切って室温に戻すか電子レンジで約３０秒加熱し柔らかくしておく。
    オーブンを１８０度に予熱する。

  2. 2

    ★のビスケットをめん棒などを使って粉々に砕き、★の溶かしバターを加え、クッキングシートをひいた天板に敷き詰める。

  3. 3

    ★以外の材料を全てミキサーにかける。(量が多いため材料を半分づつくらいにし２回に分けてミキサーにかけるのがベストです。)

  4. 4

    ビスケットを敷いた天板の上に流し込み１８０度のオーブンで約５０分～１時間ほど焼きます。

コツ・ポイント

下に敷くビスケットはなくても大丈夫です★
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