簡単♪「自家製ポン酢＆胡麻ダレ」

Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697

家の調味料でちゃちゃっ♪と出来ちゃう
2種類のタレです
お鍋やシャブシャブ用にどぞ＾＾ｖ
このレシピの生い立ち
「タレ、お手製だよ♡」と、さも大変だったかのように恩着せがましく語っております

もうポン酢買わないで大丈夫だかんね＾＾
ごめん…「〇ポン」

簡単♪「自家製ポン酢＆胡麻ダレ」

ちえたろう's cooksnap of when they made 簡単♪「自家製ポン酢＆胡麻ダレ」.
ま・д・な's cooksnap of when they made 簡単♪「自家製ポン酢＆胡麻ダレ」.
クックZ50UL2☆'s cooksnap of when they made 簡単♪「自家製ポン酢＆胡麻ダレ」.
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Lunagohan @cook_40127697

家の調味料でちゃちゃっ♪と出来ちゃう
2種類のタレです
お鍋やシャブシャブ用にどぞ＾＾ｖ
このレシピの生い立ち
「タレ、お手製だよ♡」と、さも大変だったかのように恩着せがましく語っております

もうポン酢買わないで大丈夫だかんね＾＾
ごめん…「〇ポン」
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材料

各2人分
  1. 【ポン酢】
  2. ☆酒 大2
  3. ☆本みりん 大2
  4. 醤油 大3
  5. 米酢 大4
  6. スダチ（無い場合はレモン果汁） お好みで♪
  7. 【胡麻ダレ】
  8. ☆きび砂糖 or 蜂蜜 小1
  9. ☆本みりん 大1
  10. ☆すりごま 大1
  11. ☆マヨネーズ モリっと大2
  12. ☆牛乳(豆乳) 大1

作り方

  1. 1

    【ポン酢】
    ☆をレンジで500W40秒チン（アルコールを飛ばす煮切作業）

    冷めたらお醤油とレモン汁を入れ完成♪

  2. 2

    【胡麻ダレ】
    材料を全てよく混ぜ合わせたら完成♪

  3. 3

    「軍鶏の水炊き」

    もみじおろしとこのポン酢でさっぱり頂きました＾＾

コツ・ポイント

※ポン酢用の「酒と本みりん」はかならずレンチンしてね（アルコールが飛び、まろやかな味になります）
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