さつま芋のクリームコロッケ

commeline
commeline @cook_40034338

ホワイトクリームを作らない簡単なクリームコロッケです。小さくかわいく作ってくださいね
このレシピの生い立ち
クリームチーズを中にいれ、牛乳とマヨネーズ味です

さつま芋のクリームコロッケ

ホワイトクリームを作らない簡単なクリームコロッケです。小さくかわいく作ってくださいね
このレシピの生い立ち
クリームチーズを中にいれ、牛乳とマヨネーズ味です

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材料

2人分
  1. さつま芋(皮をむいで正味) 200g
  2. バター 10g
  3. ハム お好きなだけ
  4. とうもろこし 少々(お好きなだけ)
  5. 牛乳( 生クリーム 大さじ2
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. クリームチーズ 少々
  8. 塩 こしょう 少々
  9. 衣・・・ 小麦粉、卵、パン粉 適量

作り方

  1. 1

    さつま芋は皮をむき、切って水にさらし、電子レンジでチン~♪やわらかくなったら潰す。熱いうちにバターを混ぜる。

  2. 2

    ハムは角切りにし、とうもろこし、牛乳・マヨネーズ、塩・こしょうを加えて混ぜ合わせる

  3. 3

    クリームチーズを中に入れ丸め、 小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ揚げる。

コツ・ポイント

お野菜はお好きなものを入れてください。チーズは溶ける方がおいしいです

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「いとおしき日々」というブログを書いていますhttp://blog.goo.ne.jp/tukikusa_may
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