簡単♬ロメインレタスのチーズベーコン炒め
つばさママ115 @cook_40176394
生で食べるには少しアクの強いロメインレタスを美味しく食べたくて作ってみました～!!
簡単♬普通のレタスでももちろんOK！
このレシピの生い立ち
生で食べるには少しアクが強くて硬めのレタスだったので、炒めてみました。
葉物なら何でもOKかも～!!ベーコンと粉チーズの組み合わせが美味しい!!!
簡単♬ロメインレタスのチーズベーコン炒め
生で食べるには少しアクの強いロメインレタスを美味しく食べたくて作ってみました～!!
簡単♬普通のレタスでももちろんOK！
このレシピの生い立ち
生で食べるには少しアクが強くて硬めのレタスだったので、炒めてみました。
葉物なら何でもOKかも～!!ベーコンと粉チーズの組み合わせが美味しい!!!
作り方
- 1
ロメインレタスを適当な大きさにちぎる
-
- 2
にんにくはみじん切りにし、ベーコンも細かく切っておく
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを、にんにく、ベーコンを入れて炒める（中火）
-
- 4
ベーコンに焼き色が付いてきたら、ロメインレタスを入れて炒める（強火）
-
- 5
ブラックペッパー、塩で味を調え、粉チーズを振りいれる
-
- 6
出来上がり～♬
-
コツ・ポイント
レタスを入れたら強火でさっと仕上げるのがポイントです!!
シャキっとしたレタスの食感とベーコンとチーズの旨みがマッチして美味しい♡
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