しっとり☆コーヒーレーズン マフィン☆

ツン、ツン @cook_40208346
コーヒーが好きなので簡単にできるお菓子を作りました!ワンボールでOKです♪
※材料一部変更しました。
このレシピの生い立ち
夫にコーヒー味のマフィン☆が食べたいと言われたので作ってみました!
しっとり☆コーヒーレーズン マフィン☆
コーヒーが好きなので簡単にできるお菓子を作りました!ワンボールでOKです♪
※材料一部変更しました。
このレシピの生い立ち
夫にコーヒー味のマフィン☆が食べたいと言われたので作ってみました!
作り方
- 1
マーガリンと砂糖を白っぽくなるまでまぜ、油も入れてまぜる。
- 2
卵を割り入れてインスタントコーヒー、はちみつも加えてまぜる。
☆コーヒーの粉が多少溶けていなくても大丈夫でした。 - 3
ベーキングパウダーと小麦粉をふるいにかけたものを半分入れてまぜ、牛乳を半分加えてまぜるを繰り返して粉がなくなるまでまぜる
- 4
3の粉を加えたら混ぜすぎないように!
オーブンを180℃にセットして約15分焼く。
焼き時間は加減してください。
コツ・ポイント
ハチミツを入れるとパサつかないで、しっとりです!
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