根菜が美味しい季節になりました！
このレシピの生い立ち塩麹のアレンジメニューです
鶏もも肉を一口大にカットし塩麹で下味をつけ冷蔵庫で1時間ねかす
さつまいもは1㎝の輪切りれんこんは2/3を1㎝の半月切りにし、残りのれんこんはFPですりおろす
ソースパンに★とすりおろしれんこん以外をいれIR8でスタートカタカタしたら5にして10分
最後にすりおろしれんこんと★を加え一煮立ちしたら出来上がり
根菜はお好みでごぼうや人参、生姜などを入れても美味しいと思います♡
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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