コツ・ポイント
インドにいって色んなスパイスがあり、何となく作ってます。スパイスだけで美味くさせるのは難しいけど、香味野菜を使う、炒めて味をだす、ルーを少し混ぜるとかで色んな変化を、あなたのカレーを。あ、キドニービーンズでとろみがでます
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