簡単♪きゃべつとウィンナーのスパゲッティ

ビッツァー @cook_40220278
フライパン1つで、きゃべつの甘みとウィンナーの旨みたっぷりのスパゲッティを召し上がれ~d=(^o^)=b
このレシピの生い立ち
小さい子きえてのランチは大変!家にある材料でフライパンや炊飯器ひとつでできるごはんのレパートリーを増やしたくてo(^o^)o
作り方
- 1
きゃべつは芯の部分を小さめに、葉の部分は大きめにざく切りもしくは手でちぎる。ウィンナーは大きめの斜め切り。
- 2
スパゲッティは半分に折っておく。
(※えのきはいしづきをとり半分にカットしてほぐしておく) - 3
深型の大きなフライパンをあたため、オリーブオイルをひいてなじませる。
- 4
弱めの中火でウィンナーをこんがり焼いたら、お皿に取り出しておく。
- 5
そのままのフライパンに☆の材料を入れ、沸かす。
- 6
スパゲッティを投入、弱めの中火で7分(=表示時間‐1分)茹でる。※くっつかないように時々混ぜるのをお忘れなく!
- 7
きゃべつ(※えのきをいれる場合はここで)を加えてひと混ぜしたら、火を少し弱め、蓋をして1分半。
- 8
蓋を開け、ウィンナーを戻し入れたら火を強め、混ぜながら汁気を飛ばしたら出来上がり!
コツ・ポイント
ウィンナーは焦がさないように!焼いたときの肉汁も戻し入れてくださいね!
えのきを入れるとヘルシーかつ食感にアクセントが出て美味しいですよ(*^^*)
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