完全再生！？マックのチキンナゲットBBQ
りっちび @cook_40046910
簡単♡安全
TBS「がっちりアカデミー」、Yahooで紹介して頂きました☆
このレシピの生い立ち
ナゲット大好きで、色々なレシピでチャレンジしましたが、これが一番簡単でマックっぽく出来たかなと思って(*^^*)
完全再生！？マックのチキンナゲットBBQ
簡単♡安全
TBS「がっちりアカデミー」、Yahooで紹介して頂きました☆
このレシピの生い立ち
ナゲット大好きで、色々なレシピでチャレンジしましたが、これが一番簡単でマックっぽく出来たかなと思って(*^^*)
作り方
- 1
鶏むね肉は包丁で叩いて粗みじんにしておく。
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- 2
①と、鶏挽き肉、クレソル、ナツメグ、卵、小麦粉を良く混ぜる。
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- 3
出来たタネをラップを敷いたステンレスのバットに、直径5〜6cmの棒状に山型に延ばして冷凍庫へ。
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- 4
包丁で切れるぐらいに凍ったら、1cm幅くらいに切って、水溶きの小麦粉をまとわせて、170℃の油で揚げる。ナゲットは完成！
- 5
〜BBQsauce〜
- 6
ケチャップ大さじ2、中濃ソース大さじ2、クレソル少々はちみつ小さじ2をよく混ぜたら出来上がり☆
- 7
コツ・ポイント
棒状に伸ばす時に、ちょっと山型に形づくっておくと、揚げた時にさらにマックっぽい♪
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ナゲットに♪材料3つでBBQソース♪ ナゲットに♪材料3つでBBQソース♪
材料3つで簡単BB Q ソース♪割合は1:1:0.5☆冷蔵庫に常備してる材料です♪ナゲット美味しく食べれるよ～♪
ばぶﾁｬﾝ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19202869
