さんまご飯
commeline @cook_40034338
レシピID：19090535で作った さんまの佃煮でつくりました。味のよくしみた美味しいご飯ができました♪
このレシピの生い立ち
佃煮でつくるさんまご飯は 一段とおいしいです
作り方
- 1
米は洗って、よく水に浸しておく。普通にしかけ、大さじ１の水を捨て、佃煮の煮汁をいれる。
- 2
さんまの佃煮半分と生姜、昆布茶、塩少々を入れて 普通に炊く（残り半分はほぐしておきます）
- 3
２の佃煮をほぐしたものをご飯に混ぜ、上に佃煮をのせる。お好みで大葉、柚子こしょうをそえてどうぞ~♪
コツ・ポイント
佃煮の煮汁はくどくなりそうで 少しだけ入れましたが お好みでどうぞ♪さんまの佃煮の量も加減してくださいね。柚子こしょうでさっぱりとしたお味になります
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