由美子のザクザクオートミールクッキー

inumaiko79
inumaiko79 @cook_40227371

ワンボウルで混ぜて行くだけの簡単レシピ。バレンタインやクリスマス、プレゼントにぜひ
このレシピの生い立ち
母、由美子が昔友達に教えてもらったレシピをアレンジしてよく作ってくれていた思い出の味です☆そのレシピを今度は私流に分量を変えて少しヘルシーにしました♬モコモコ感がくまにぴったり!と思い成形もかわいくしてみました。

由美子のザクザクオートミールクッキー

ワンボウルで混ぜて行くだけの簡単レシピ。バレンタインやクリスマス、プレゼントにぜひ
このレシピの生い立ち
母、由美子が昔友達に教えてもらったレシピをアレンジしてよく作ってくれていた思い出の味です☆そのレシピを今度は私流に分量を変えて少しヘルシーにしました♬モコモコ感がくまにぴったり!と思い成形もかわいくしてみました。

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材料

  1. オートミール(挽き割りではないもの) 90グラム
  2. 薄力粉 100グラム
  3. 砂糖(私はきび糖) 50〜80グラム
  4. 1個
  5. ベーキングパウダー 少し(私はひとつまみや、入れないこともあります)
  6. バター 30グラム
  7. 油(太白胡麻油使用してます 40グラム
  8. チョコチップレーズン お好みで

作り方

  1. 1

    バターはふんわりラップをかけて600ワットで20秒

  2. 2

    ボウルに薄力粉を入れる

  3. 3

    砂糖を加える

  4. 4

    オートミールを加える

  5. 5

    卵を加える

  6. 6

    油を加える

  7. 7

    ベーキングパウダー少し

  8. 8

    溶かしバターを加えてひとまとめにする

  9. 9

    オーブンを160度にあたためている間に好きな形に

    *テッドの眉毛は別のクッキー生地をつけています

  10. 10

    160度で20分から30分焼く
    私は160度で20分140度で10分焼いてます

  11. 11

    ホワイトチョコをつけて目を描いたら完成

  12. 12

  13. 13

    ベーキングパウダーの量を聞かれることがあったので少し補足しました。私はひとつまみいれています。多いとふっくらします。

  14. 14

    インスタグラムでは2016年2月からレシピを掲載しています

  15. 15

    2018年1月18日 つくれぽ100件ありがとうございます♪

  16. 16

    2018年2月19日 話題入りレシピになりました!ありがとうございます!

  17. 17

    2018年7月27日
    つくれぽ200件✨ありがとうございます♪

  18. 18

    2019年3月15日
    つくれぽ300件ありがとうございますʕ•ᴥ•ʔ

  19. 19

    つくれぽにお返事できなくなりましたが、全て読ませていただいています✨ありがとうございます♪

  20. 20

    2020年4月14日
    つくれぽ400件ありがとうございますʕ•ᴥ•ʔつくれぽとても嬉しいです✨

コツ・ポイント

ワンボウルで洗い物も少なく、とにかく材料を混ぜるだけで簡単にできます。クッキーの厚さやオーブンの種類によって焼き時間はかわります。

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