チョコレートタルト
吉美四季 @cook_40203452
タルトは台さえあれば楽しめる。チョコレートタルトは簡単なのに至福。失敗しても分離さえしなければ食べられるし。
このレシピの生い立ち
よく作るチョコレートタルトの分量を簡単に。
チョコレートタルト
タルトは台さえあれば楽しめる。チョコレートタルトは簡単なのに至福。失敗しても分離さえしなければ食べられるし。
このレシピの生い立ち
よく作るチョコレートタルトの分量を簡単に。
作り方
- 1
チョコレートと生クリームを湯せんにかけて溶かす。水が入ると分離するので気をつける。
- 2
卵を溶いて混ぜる。
- 3
基本のタルト台( ID:19268233)に流し込む。
- 4
180度で10-15分焼く。表面が固まったなー、くらい。よく焼いても焼けてなくても美味しい。冷やせば固まります。
コツ・ポイント
チョコレートのビターとミルクの割合は2:8くらいふったほうが甘くて美味しい。
初めてチョコレート作った時の分離がトラウマなので水分をちゃんと拭く。
若干残ったらペロペロしましょう。
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