ポリ袋で！超簡単ピクルス
ポリ袋に入れるだけ簡単ピクルス♪
我が家の常備菜
2014.1.29改良
2014.7.13話題入り感謝感激(ToT)
2018年クックパッドのレシピ本「クックパッドの毎日ごはん」に掲載されました✨
このレシピの生い立ち
スティックサラダを出していましたが、ドレッシングなしで美味しく食べられるように変化をつけたくて…。昔、テレビでキャベツの芯をピクルスにしていたのを思い出して作ってみたら、子供たちと夫に好評。
我が家の常備菜となりました。
ポリ袋で！超簡単ピクルス
ポリ袋に入れるだけ簡単ピクルス♪
我が家の常備菜
2014.1.29改良
2014.7.13話題入り感謝感激(ToT)
2018年クックパッドのレシピ本「クックパッドの毎日ごはん」に掲載されました✨
このレシピの生い立ち
スティックサラダを出していましたが、ドレッシングなしで美味しく食べられるように変化をつけたくて…。昔、テレビでキャベツの芯をピクルスにしていたのを思い出して作ってみたら、子供たちと夫に好評。
我が家の常備菜となりました。
作り方
- 1
きゅうり、人参、大根を幅5～7ミリくらいの拍子切りにする。
- 2
きゅうり、人参、大根をポリ袋に入れて軽くモミモミ♪
3分くらい - 3
冷蔵庫で半日ほど寝かせて完成！
ポリ袋のままだと不安なので、私はポリ袋ごと保存容器に入れて冷蔵しています。
- 4
冷蔵で１週間は持ちます。
我が家では多めに作って、10日くらいは持ってます。
- 5
冷蔵庫で寝かす時間を半日にしていますが、３時間くらいでも美味しく食べられます。
- 6
ちよpiyoさんがジップロックを使って玉ねぎで作ってくださいました。
-
- 7
koutamama☆さんがキャベツで作ってくださいました。
-
- 8
ふなここさんがセロリで作ってくださいました。
-
- 9
クックパッドの本に掲載していただきました☆
ビックリです(笑)
皆様のお陰です
本当にありがとうございます
(*^-^)
コツ・ポイント
濃い味がよければ酢と砂糖を足してください。
キャベツの芯もおすすめ。
ブロッコリー、カリフラワー、パプリカもgood！
食材が硬い場合は細く切ってください。
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