さくふわチョコチャンクスコーン

べりしゃん
べりしゃん @cook_40179275

牛乳バター不使用
油分はオリーブオイルで(*´︶`*)
このレシピの生い立ち
スコーンが食べたい!でも牛乳切らしてる(╯•ω•╰)な時の代用レシピ

さくふわチョコチャンクスコーン

牛乳バター不使用
油分はオリーブオイルで(*´︶`*)
このレシピの生い立ち
スコーンが食べたい!でも牛乳切らしてる(╯•ω•╰)な時の代用レシピ

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材料

8個分
  1. 薄力粉 200㌘
  2. ベーキングパウダー 10㌘
  3. ☆砂糖 36㌘
  4. スキムミルク 24㌘
  5. オリーブオイル 30㌘
  6. 65㏄
  7. チョコレート(ベリーズ クーベルチュール) 50㌘

作り方

  1. 1

    ☆の材料を計りながらどんどんボールの中に入れていきます。

  2. 2

    オリーブオイル投入

  3. 3

    水を入れて、ゴムべらで切るように混ぜます。

  4. 4

    チョコレートを包丁で適当な大きさに砕きます。

  5. 5

    生地にチョコレートを混ぜます。

  6. 6

    手でひとまとめにし、円型に広げ(直径18〜20㌢くらい)
    8等分にカットします。

  7. 7

    180度に予熱したオーブンで20分焼きます。

    できあがり♪

コツ・ポイント

ボールひとつで、混ぜてカットして焼くだけ〜( *´艸`)
牛乳&バター不要、スキムミルクを使ったレシピです☆

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