我が家の基本の煮魚の分量
えみんちゅ＊ @uchinonagi
★１０/０９/１９話題入り★ご家庭ならではの味付けがあると思います。我が家ではこの分量で落ち着きました♪
このレシピの生い立ち
ほとんどのお魚はこの分量で作ってます。
我が家の基本の煮魚の分量
★１０/０９/１９話題入り★ご家庭ならではの味付けがあると思います。我が家ではこの分量で落ち着きました♪
このレシピの生い立ち
ほとんどのお魚はこの分量で作ってます。
作り方
- 1
しょうがは薄切りにスライスします。お鍋に★としょうがを入れて煮立てます。
- 2
煮立ったらカレイの皮目を上にして①に入れ、弱めの中火で落し蓋をして約１０分煮ます。
- 3
白ねぎを入れてさらに５分位煮て出来あがり♬♪
- 4
- 5
彩りでしし唐も入れてみました。しし唐に包丁などで穴をあけて破裂防止。白葱のちょっと後に入れてます。
- 6
- 7
✿２０１２/０５/２４✿
１００人の方に作って頂けました。どうも有難うございました♪
コツ・ポイント
野菜は他におくらや椎茸などお好みでどうぞ。
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